Neele-Vat soutient la logistique alimentaire biologique aux Pays-Bas en adaptant le stockage, la gestion des stocks et le traitement des commandes aux exigences spécifiques des produits alimentaires biologiques. Grâce à nos services d’entreposage, nous aidons les entreprises à organiser leurs flux de marchandises, en accordant une attention particulière à la traçabilité, à la sécurité alimentaire et à l’identification des produits.
Les denrées alimentaires biologiques sont soumises à la réglementation européenne en matière de production, de transformation, de stockage et de commerce. Les entreprises qui traitent ou commercialisent des produits biologiques peuvent, en fonction de leurs activités, être soumises au système de contrôle biologique. Aux Pays-Bas, Skal Biocontrole veille au respect de ces règles.
En matière de stockage, il est important que les produits biologiques restent identifiables et ne soient pas confondus avec des marchandises conventionnelles. En fonction de la catégorie de produits et des activités, une séparation physique, des enregistrements clairs et des procédures de nettoyage spécifiques peuvent s’avérer nécessaires.
La gestion des stocks et le contrôle des dates de péremption jouent également un rôle important. L’enregistrement des numéros de lot, des données produit et des dates de péremption permet de suivre les marchandises pendant leur stockage et leur distribution. Le cas échéant, les principes FIFO ou FEFO peuvent être appliqués.
Dans le cadre de la logistique d’exécution des commandes, les commandes sont regroupées, contrôlées et emballées conformément aux conditions convenues pour les produits. Le statut biologique des marchandises doit être préservé et les données pertinentes doivent être disponibles à des fins de traçabilité.
Neele-Vat vous aide à adapter votre organisation logistique à votre gamme de produits, à votre volume de commandes et à vos besoins de distribution. La possibilité pour un site spécifique de stocker, de manipuler ou de traiter des produits biologiques dépend de la certification en vigueur et des activités qu’elle couvre. Cela fait l’objet d’une vérification préalable.
